一、行業研究與政策
1、中國營養保健食品協會發布20項團體標準
2、遼寧首款，1家企業2款特醫食品獲批，產品增至110款。
二、行業新品
二、行業新品
3、中糧旗下悅活推出「悅活長白山」天然礦泉水
4、大窯0糖系列新包裝產品上市
5、家樂氏推出首款果味谷物麥片
6、天潤沙棘奶啤全新上線
7、UCC BLACK無糖系列上新紅白罐新品「Red BLACK」
二、行業動態
8、徐福記與華南理工大學合作成立健康零食聯合研究中心
9、IFF推出啤酒酶解決方案
10、華潤江中與科拓生物達成戰略合作
11、東鵬飲料Q1凈利潤預計近5億
12、創源生物助力孕期營養補充，破局功能食品圈內卷
13、日化巨頭立白首次出手食品飲料，「有叢氣」完成數百萬元天使輪融資
14、華熙生物（海南）科技產業園正式開園
15、華潤江中與帝斯曼戰略合作
16、三元推出三款新國標產品
17、法國奶酪企業Bel與人工智能初創公司Climax Foods合作開發新一代植物基奶酪產品
18、A2牛奶公司在美上市草飼牛奶
19、葵花藥業2022年凈利超8億
20、ADM和人造肉先驅企業Believer Meats聯手加速人造肉產品的開發和商業化
01、中國營養保健食品協會發布20項團體標準
中國營養保健食品協會批準發布《保健食品用原料團體標準編制通則（一）》（T/CNHFA 111.1-2023）等20項團體標準，現予公告，自2023年4月10日起實施。
02、遼寧首款，1家企業2款特醫食品獲批，產品增至110款
4月11日，國家市場監督管理總局食品審評中心發布特醫食品批件（決定書）郵寄詳情單，涉及7款產品，其中全營養配方產品2款，電解質組件4款，碳水化合物組件1款。
03、中糧旗下悅活推出「悅活長白山」天然礦泉水
4月8日，中糧旗下中高端飲用水品牌悅活召開新品發布會，宣布推出“悅活長白山”天然礦泉水，這是繼“悅活峨眉山”天然礦泉水后，品牌另一款在本土水源地取水的礦泉水。據了解，悅活長白山泉偏硅酸含量50-60mg/L，礦物質含量均衡，是天然低鈉軟水，整體PH值在7.0-8.0之間，呈弱堿性，口感清冽甘甜。
信息來源：小食代
04、大窯0糖系列新包裝產品上市
4月10日，大窯0糖系列包裝換新，涉及大窯嘉賓、大窯橙話、大窯荔想三款產品，新包裝依然以紅藍白為主色調，但相較原來視覺更顯清爽。
信息來源：大窯飲品
05、家樂氏推出首款果味谷物麥片
近日，Kellogg旗下Rainbow Krispies在原有谷物麥片的基礎上推出了新口味果味麥片。據悉，這款產品由 8 克全谷物制成，含有20%的維生素D以及9種維生素和礦物質，豐富了早餐選擇。
信息來源：prnewswire
06、天潤沙棘奶啤全新上線
4月13日，天潤奶啤上新沙棘口味，新品選用新疆沙棘與鮮牛乳一同發酵，富含沙棘黃酮、維生素C、維生素E等營養元素，口感清爽。
信息來源：天潤乳業
07、UCC BLACK無糖系列上新紅白罐新品「Red BLACK」
近日，UCC上島咖啡在便利店預售了“UCC BLACK無糖新磨碎果味混合咖啡”（185g罐裝），新品采用了以紅白為主的包裝，雖然是罐裝咖啡，卻像普通咖啡一樣經過了烘焙和混合。據悉，作為“UCC BLACK無糖”系列的新陣容，該款新產品的目標人群不僅是50多歲的男性等群體，還面向了那些對咖啡本身的價值感興趣的人，包括年輕人和女性。5月22日起該產品的銷售渠道將擴大至大眾零售、網店等全渠道。
信息來源：每日食品
08、徐福記與華南理工大學合作成立健康零食聯合研究中心
4月10日，徐福記與華南理工大學合作的健康零食聯合研究中心成立大會在東莞舉行，該公司同時發布了未來創新戰略和百萬創新基金項目。據悉，上述研究中心為國內首個由校企合作成立的健康零食聯合研究中心。未來，徐福記與華工將組建3大創新團隊，聚焦功能原料創新、先進技術創新、健康產品創新的研究方向，而徐福記將為研發技術有效落地提供平臺。
信息來源：小食代
09、IFF 推出啤酒酶解決方案
IFF宣布推出其新的酶解決方案，使啤酒廠能夠通過更智能、更簡化的流程保持啤酒的清澈度。BClear 使啤酒廠能夠實現更具成本效益和穩健的穩定過程，提高泡沫穩定性并降低面筋含量。IFF 釀造和蒸餾酶全球應用組經理 Sven Sch?nenberg 說：“由于操作最少，與非酶解決方案相比，BClear 更易于在生產中使用；不影響啤酒口感，提高泡沫穩定性，同時可生產低筋啤酒”。
信息來源：foodbev
10、華潤江中與科拓生物達成戰略合作
近日，益生菌國內外發展趨勢研討會暨華潤江中自研菌株植物乳桿菌P9最新成果研討會在江中藥谷召開。在本次會議上，華潤江中與北京科拓生物達成新一輪戰略合作，雙方代表共同簽署戰略合作協議，聯手布局腸道健康產業，共同打造優質優價的國民益生菌。
信息來源：腸道產業
11、東鵬飲料Q1凈利潤預計近5億
4月11日，東鵬飲料（605499）發布一季度業績預告稱，2023年第一季度實現歸屬于母公司所有者的凈利潤預計約4.82億-4.97億元之間，與上年同期相比將增加約1.37億-1.52億元，增幅為39.88%-44.2%。
信息來源：庶正康訊
12、創源生物助力孕期營養補充，破局功能食品圈內卷
近日，天津創源生物技術有限公司與杭州貝聰美健康科技有限公司聯合推出貝聰美？孕婦營養包，本品添加α-亞麻酸（微囊粉）、IOBPRO?益生菌分段固態發酵后生元粉、乳雙歧桿菌HH-BA68及活性葉酸、維生素D等，富含膳食纖維，孕期婦女適用。
信息來源：創源生物
13、日化巨頭立白首次出手食品飲料，「有叢氣」完成數百萬元天使輪融資
潮汕工夫茶飲料品牌「有叢氣」已完成數百萬元天使輪融資，本輪由國內日化巨頭立白科技集團旗下投資機構「立壹科技」以及個人投資者共同投資，項目已實現盈虧平衡。這也是立白首次出手食品飲料項目。
信息來源：36氪
14、華熙生物（海南）科技產業園正式開園
4月11日上午，位于?？趪腋咝聟^美安科技新城的華熙生物科技產業園迎來正式開園。海南省政府黨組成員劉平治出席開園儀式并致辭。?？谑形睍?、市長丁暉等市委市政府領導；海南省工信廳廳長劉立武；日本樂敦制藥株式會社社長杉本雅史；BioMimetics Sympathies總經理漆畑直樹；華熙生物董事長兼總經理趙燕等領導及嘉賓出席開園儀式。
此次產業園的正式開園，標志著華熙生物在海南自貿港的關鍵占位進一步夯實、其全國戰略布局進一步深化；同時隨著項目開園，將為海南自貿港帶來更高的經濟效益、產業效益，推動當地經濟及生物科技產業的發展升級。
信息來源：華熙生物
15、華潤江中與帝斯曼戰略合作
近日，帝斯曼i-Heath與華潤江中簽訂戰略合作協議，雙方將圍繞康萃樂益生菌項目及其它延伸品類開展合作。
信息來源：江中藥業官微
16、三元推出三款新國標產品
4月13日，三元奶粉推出愛力優、愛蓓益、愛多恩3款新國標產品，奶粉所用原奶全部來自于自有牧場的A2奶源。
信息來源：北京商報網
17、法國奶酪企業Bel與人工智能初創公司Climax Foods合作開發新一代植物基奶酪產品
Bel Group與生物技術初創公司Climax Foods合作，開發出與乳制品“無法區分”的植物基奶酪。該合作伙伴關系旨在創造新一代植物奶酪，以應對食品轉型的主要挑戰：結合愉悅和營養，同時減少碳足跡。兩家公司將利用數據科學和人工智能，共同創造Laughing Cow、Kiri、Boursin、Babybel 和Nurishh品牌食品的價格實惠的植物性替代品。Bel Group 首席執行官 Cécile Béliot 表示：“我們將與 Climax 合作開發的產品有可能產生重大影響：它們可以應對可持續、營養和可獲得性的三重挑戰。通過將他們獨特的技術數據科學和人工智能平臺和專業知識與 Bel 的開創性和歷史知識相結合，這種合作體現了我們的共同創新戰略。”
信息來源：foodbev
18、A2牛奶公司在美上市草飼牛奶
近日，A2牛奶公司在美國主要零售商上市了草飼全脂牛奶和草飼2%低脂牛奶，這是A2蛋白類別產品中首批草飼產品之一。
信息來源：foodbusinessnews
19、葵花藥業2022年凈利超8億
4月11日，葵花藥業（002737）發布2022年年報。報告期內，公司實現營收50.95億元，同比增長14.2%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤8.67億元，同比增長23.05%。報告顯示，2022年在研保健品項目86個，主要集中于普通食品、保健食品、益生菌自有菌株研究等大健康領域；儲備功能性食品項目228項。
信息來源：庶正康訊
20、ADM和人造肉先驅企業Believer Meats聯手加速人造肉產品的開發和商業化
據悉，原料供應商ADM和人造肉先驅Believer Meats聯手加速人造肉產品的開發和商業化，重點是改善替代蛋白質的味道、質地、顏色和其他與消費者相關的特征。根據一份非約束性、非排他性的諒解備忘錄，兩家公司將合作確定和開發用于Believer Meats 專有細胞培養技術的“新的和改進的”成分和組件，并將Believer Meats的細胞納入ADM產品。據了解，通過合作，兩家公司希望在2024年將初始產品推向市場，而更大規模的生產還需要幾年時間。
信息來源：foodnavigator-usa
封面來源：創客貼會員
提醒：文章僅供參考，如有不當，歡迎留言指正和交流。且讀者不應該在缺乏具體的專業建議的情況下，擅自根據文章內容采取行動，因此導致的損失，本運營方不負責。如文章涉及侵權，請聯系我處理或支付稿酬。
原文鏈接：
立白首次出手食品飲料；江中聯手兩大龍頭企業布局益生菌；中國營養保健食品協會發布20項團體標準|FTFC周報 原文鏈接：
